为开展好2021年“技能大赛月”活动，扎实推动职业教育高质量发展，结合本院专业建设与发展实际，对接省赛和国赛设置赛项。10月22日上午，2021年农产品质量安全检测技能大赛校赛在农学楼308室成功举行，来自我院的5支参赛队共10名选手参加比赛。我校食品检测中心为本次技能大赛提供全程支持。

《农产品质量安全检测》赛项包括农药残留检测和重金属污染检测2个项目，每队由2名选手完成不同赛项，分别从样品预处理、结果数据处理、基础理论测试等方面考察参赛选手的操作技术、过程整体把握和运用的能力以及在整个实验过程中的操作文明和操作安全意识。

图一 院长杨世选现场指导并宣布比赛开始

院长杨世选作现场指导并宣布大赛开始。希望参赛选手严格遵守比赛规程，发挥好专业技能水平，展示最佳风采。比赛历经2个小时，由6名裁判的考核评判并打分，选拔出2队共4名选手代表我校参加本年度陕西省高职院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项。

图二 农药残留检测比赛现场

图三 分液漏斗的使用

图四 胖肚吸管的使用

图五 天平的使用

图六 漏斗过滤

图七 移液管的使用

图八 重金属污染检测比赛现场

图九 数据处理

图十 合影

比赛结束后，指导教师对培训过程、比赛结果及比赛期间存在的问题进行了总结，并做了现场经验交流。通过此次选拔大赛，大家受益匪浅，进一步提高了学生临场应变能力，增强了选手的自信心。（撰稿：农林科技学院 曹晓倩 审稿：杨世选）