11月26日下午，农学院在201会议室召开了食品专业教学改革座谈会，持续推进食品专业教学改革。食品专业教学改革领导小组、食品专业全体专兼职教师参加了座谈，座谈会由洪伟副院长主持。

座谈会上，洪伟首先传达了学院党政联席会议关于食品专业教学改革的决定，宣布了食品专业教学改革领导小组人员组成。随后，食品专业教师就项目化教学实施中遇到的各种实际问题，展开广泛讨论，提出各自的意见与建议。

最后，王俊全总结指出，教学改革要更符合职业教育的特征，培养合格的职业人，要以职业技能培养带动学生综合素质和职业素养的提升。教学过程要打破传统的专业知识和课程内容的系统化，以工学交替形式实行项目化教学，以生产任务驱动教学工作。在具体实施过程中，以技能训练为主，教给学生符合职业要求的操作程序。会议最后指定由高红芳博士负责，教研室主任协助，于本周内制定出食品专业深化教学改革实施方案，然后组织学生座谈，共同学习，逐步把食品专业的教学改革推向深入。（撰稿：农学院 赵婷峰 审稿： 王俊全）